元気さがして！ Healthy Life「麵許皆伝」とは？ †
- ヤクルトのインスタントラーメンです。
- 大麦若葉（粉末青汁）を練り込んだ、緑色のめんが特徴的なラーメンです。
- 味は、しょうゆ味、みそ味、しお味、ソース焼きそばの4種類があります。
（ヤクルト味はありません。笑）
カリウムや食物繊維等の栄養素を豊富に含む大麦若葉を原料とした粉末青汁を、めん重量に対し0.6％（約0.5ｇ/食）練りこみ、緑色に仕上げました。
ガラクトオリゴ糖を加え、大麦若葉の青臭さを和らげるとともに、つるっとした喉ごしのめんです。
普通のインスタントラーメンと比べて、やや健康志向の食品でしょうか？（・∀・）
販売店 †
ヤクルトラーメンは、一般の食料品店やスーパーマーケットでは販売しておらず、 ヤクルトの宅配センターやヤクルトレディー（ヤクルトおばさん）から購入できます。
麵許皆伝（しょうゆ味） †
ポークエキス、数種の香辛料をブレンドした、昔ながらのあっさりしたしょうゆ味です。
麵許皆伝（みそ味） †
赤みそ、ポークエキス、ガーリック、数種の香辛料をブレンドしたこってりしたみそ味です。
麵許皆伝（しお味） †
チキンエキス、数種の香辛料をブレンドしたさっぱりした野菜風味のしお味です。
麵許皆伝（ソース焼そば） †
ポークエキス、数種の香辛料をブレンドしたこってりしたソースの焼そばです。
商品名の由来は？ †
Q: 麺許皆伝の名前の由来はなんですか。
A: 「麺許皆伝」は、「免許皆伝」(師匠が弟子にその道の奥義(おうぎ:最も肝心な点)を伝授すること)を掛けてあり、めんの奥義を伝授された商品であることを意味する「粋」なおもしろさがあります。
「麺」＋「免許皆伝」＝「麺許皆伝」と。
うわ～、オヤジギャグ的な発想だったのか！？
普通に「ヤクルトラーメン」とか「青汁ラーメン」の方が覚えやすいかも。
緑色の特徴を活かして、タイのグリーンカレー味もあったら良いのではないでしょうか？（笑）
青汁（大麦若葉）とは？ †
青汁（あおじる）とは、ケールなどの緑葉野菜を絞った汁のこと。
摂食上の注意
青汁はカリウム、リン、ビタミンAを多く含んでおり、人工透析をおこなう患者には健康状態を悪化させることがある。またビタミンKを多く含むため、循環器系の疾患対策の薬剤を飲用している場合効果が弱くなることがある。
大麦若葉 †
オオムギ（大麦、学名 Hordeum vulgare）はイネ科の穀物。
ケール †
ケール（英語: Kale, Borecole、学名:Brassica oleracea var. acephala）はアブラナ科の野菜。和名はリョクヨウカンラン（緑葉甘藍）、ハゴロモカンラン（羽衣甘藍）。
一口に「青汁」といっても、原料によって、いろいろな種類があるんですね！
添付ファイル:
Yakult_ramen.jpg 257件
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kale.jpg 250件
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oomugi.jpg 245件
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