元気さがして！ Healthy Lifeミルク餅の作り方
2020年5月31日 公開
ミルク餅とは？ †
牛乳と片栗粉と砂糖を混ぜて煮るだけの簡単な料理です。
素朴な味わいと栄養たっぷりの健康的なスイーツです。
材料 †
| 材料 | 量 |
| 牛乳 | 250cc |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方 †
- 鍋に材料をすべて入れて、よく混ぜる。
（特に片栗粉はだまにならないようによく混ぜる。） - 鍋を弱火～中火にかけて、木ベラで絶え間なく混ぜる。
- だんだん固まって、餅みたいにまとまってきたら火を止める。
- 皿などの容器にサランラップを敷いて、鍋からミルク餅を流し込む。
- しばらく常温で放置してあら熱をとってから、冷蔵庫で２～３時間冷やす。
- 冷えたら容器から出して、1口サイズにカットする。
- お好みできな粉や黒蜜などをトッピングして食べる。
ホットクックの活用 †
ヘルシオ ホットクックがある場合は、お菓子作りのメニューで「カスタードクリーム」を選べば、全自動でミルク餅を作れますね。
（うまく固まらない場合は、加熱時間を適宜延長すればOK）
リンク †
- もっちもち！ぷるぷるミルク餅 作り方・レシピ | クラシル
https://www.kurashiru.com/recipes/9d2ce49e-67ff-41dc-b392-c4657ce11ee4
- 【みんなが作ってる】 ミルクもちのレシピ 【クックパッド】
https://cookpad.com/search/%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%82%E3%81%A1
- 材料３つで簡単おやつ♪ ミルク餅の基本&アレンジレシピ10選 - macaroni
https://macaro-ni.jp/63981
- もっちもち！ぷるぷるミルク餅 作り方・レシピ | クラシル
https://www.kurashiru.com/recipes/9d2ce49e-67ff-41dc-b392-c4657ce11ee4
- おうち時間の過ごし方【ミルク餅を作る】 - 節約主婦のもぐもぐ日記
https://www.mogmogsan.com/entry/milkmochi
Tips †
ミルクもちにいろいろ混ぜるとバリエーションが作れます。
トッピング †
- きな粉
- ジャム
- 黒蜜
- 黒砂糖
- メープルシロップ
混ぜる †
- 抹茶
- あずき
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